Noticias - Disfrigo Catering

RECETAS DE UNILEVER: Merengue relleno de crema inglesa

Preparación Merengue Tamizar 300 gr de azúcar glasé con la maicena. En una batidora eléctrica, montar la textura espumosa Carte D´or con el agua e ir añadiendo poco a poco la mezcla de azúcar, maizena y el colorante. Esta operación durará unos 8 minutos, un instante antes de parar, añadir el vinagre. Horno Precalentar el

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Cómo elegir el chocolate adecuado: pureza, aditivos y color

Resulta complicado encontrar este producto en su estado genuino entre una maraña de otros procesados. Lo que se ofrece como “pasta” o “polvo” de cacao suele mezclarse con leche o incluso con almidón de maíz. El que se etiqueta como “puro” suma unas 375 calorías por cada 100 gramos; con unos 16 gramos de grasas,

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Angulas Aguinaga fomenta el consumo de pescado entre los más jóvenes

De acuerdo a los expertos en nutrición de Krissia, el consumo de pescado debe inculcarse como un hábito alimenticio saludable desde edades muy tempranas. Esto se corrobora, además, en un estudio realizado recientemente por la Universidad de Pensilvania que demuestra que los alumnos que consumen pescado una vez por semana cuentan con un coeficiente intelectual

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